料理

■它有甜味，您可以享受豐富的味道。”是白色的嗎？』\
■頂級品牌的岩牡蠣，您可以享受到驚人的大小和奶油味，也被稱為海奶。”夏美』\

請享用使用在日本海捕獲的精美食材的懷石料理。

*請理解，菜餚的內容可能會根據購買情況而改變。

菜單
・3個時令小碗拼盤
・紅味噌湯
・白色或生魚片
・白色或握壽司
・白色或小腿天婦羅
・白色或烤小腿
・夏美(岩牡蠣)
・白碗
・時令甜點

在“日本蘑菇中心”以“安全、安心、美味、健康”為主題開發的使用各種蘑菇的“蘑菇懷石料理（6,700日元）”。
其中，厚實而有香菇“香菇牛排”的美味足以改變香菇
蘑菇的纖維含量很高，這種健康的菜餚特別受女性和老年人的歡迎。
對於喜歡吃蘑菇的國家
俄羅斯/法國/意大利/中國，還有日本可以提，但其中，日本人的蘑菇攝入量似乎是最低的。

●一眼就愛上了，驚訝地看到“香菇牛排（Jumbo Shiitake Mushroom）”
●香菇的初戀(二體香菇)
●在鳥取長大的脆皮女兒(柳松茸)
●蘑菇七福火鍋(七種蘑菇將上市)
還提供其他原創蘑菇菜餚。
我們還有“蘑菇午餐”，您可以在中午享用蘑菇。(要預約)

每個季節的各種季節的食材，只能在當天品嚐
以充分利用食材的烹飪方法完成的豐富多彩的“時令懷石料理”。
請享用富含山區海鮮的鳥取正宗菜餚。
　
時令懷石料理（9品）5,800日元　(含稅)

時令懷石料理（10種）7,200日元　(含稅)

時令懷石料理（11種）8,400日元　(含稅)

兒童懷石料理 3,100日圓　　(含稅)

兒童餐 1,900 日圓　(含稅)

鳥取和牛山牛肉、大山雞等當地食材的特殊日子
“特別的懷石料理”。
請享受鳥取的祝福。

海鮮嚴選懷石料理　　　　　8,000日圓(含稅)

懷石料理 9,200 日元(含稅)

海與大地的高級懷石料理 12,300日元(含稅)

我們將製作華麗美味的宴會和派對。
4,200日圓至5,400日圓(8人以上可預約)

山陰的冬天味道松葉蟹。(Matsubagani)清淡淡雅的甜味和細膩的口感，蟹的濃郁醇香，是真正代表日本海的味道。

味道和營養完美的日式早餐。
早上咖啡和果汁自助服務！