许多怀石料理旨在当地生产供当地消费
位于日本海和中国山脉之间,可食用的野生植物,春天可以在这里感受山的气息。
在夏季,海鲜如岩牡蛎和白鱿鱼。
秋天,香菇、滑菇等山产品。
甚至在冬天,雪蟹。
请在鸟取的每个季节享受不同季节的味道。
日本海夏季限定的美味怀石料理
■它有甜味,您可以享受丰富的味道。”是白色的吗?』\
■顶级品牌的岩牡蛎,您可以享受到惊人的大小和奶油味,也被称为海奶。”夏美』\
请享用使用在日本海捕获的精美食材的怀石料理。
*请理解,菜肴的内容可能会根据购买情况而改变。
菜单
・3个时令小碗拼盘
・红味噌汤
・白色或生鱼片
・白色或握寿司
・白色或小腿天妇罗
・白色或烤小腿
・夏美(岩牡蛎)
・白碗
・时令甜点
蘑菇怀石料理
在“日本蘑菇中心”以“安全、安心、美味、健康”为主题开发的使用各种蘑菇的“蘑菇怀石料理(6,700日元)”。
其中,厚实而有椎茸“香菇牛排”,好吃到足以改变椎茸
蘑菇的纤维含量很高,这种健康的菜肴特别受女性和老年人的欢迎。
对于喜欢吃蘑菇的国家
俄罗斯/法国/意大利/中国,还有日本可以提,但其中,日本人似乎对蘑菇的摄入量最低。
●一眼就爱上了,惊讶地看到“香菇牛排(Jumbo Shiitake Mushroom)”
●香菇的初恋(二体香菇)
●在鸟取长大的脆皮女儿(柳松茸)
●蘑菇七福火锅(七种蘑菇将上市)
还提供其他原创蘑菇菜肴。
我们还有“蘑菇午餐”,您可以在中午享用蘑菇。(要预约)
特征
品尝 | 谷氨酸和鸟苷酸作为香菇中的鲜味成分共存,增强了食物的味道。 |
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低卡路里 | 蘑菇菜肴热量低,但除维生素外还含有许多活性成分。 |
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膳食纤维 | 蘑菇,包括香菇,含有大量的膳食纤维。 |
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蘑菇的一些好处 | 免疫增强效果(抗癌作用、抗病毒作用等)/降血压作用/降低胆固醇的作用/散景预防/美肤效果 |
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季节宴席
每个季节的各种季节的食材,只能在当天品尝
以充分利用食材的烹饪方法完成的丰富多彩的“时令怀石料理”。
请享用富含山区海鲜的鸟取正宗菜肴。
时令怀石料理(9品)5,800日元 (含税)
时令怀石料理(10种)7,200日元 (含税)
时令怀石料理(11种)8,400日元 (含税)
菜单示例
季节宴席 【9 项】 | 开胃菜/祖里/水煮食物/油炸食物/烤物/盘子/蒸食/汤/米/水糖果 |
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季节宴席【10 项】 | 开胃菜/祖里/水煮食物/油炸食物/烤物/盘子/蒸食/强烈的开胃菜/汤/米/水糖果 |
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季节宴席【11 项】 | 开胃菜/祖里/水煮食物/油炸食物/烤物/盘子/蒸食/强烈的开胃菜/醋/汤/米/水糖果 |
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特别会席料理
鸟取和牛山牛肉、大山鸡等当地食材的特殊日子
“特别的怀石料理”。
请享受鸟取的祝福。
海鲜严选怀石料理 8,000日元(含税)
怀石料理 9,200 日元(含税)
海与大地的高级怀石料理 12,300日元(含税)
开胃小菜
我们将制作华丽美味的宴会和派对。
个别菜肴也可用于冠状
欢迎通知我们。
4,200日元至5,400日元
冬天的美味”松叶蟹』\
山阴的冬天味道松叶蟹。(matsubagani)清淡淡雅的甜味和细腻的口感,蟹的浓郁醇香,是真正代表日本海的味道。
早餐
味道和营养完美的日式早餐。
早上咖啡和果汁自助服务!
用餐处”花梨”
非常受欢迎!温泉午餐
与您的朋友和家人对翠阁享用 Taisuikaku 午餐怎么样?
★随机午餐(无需预约)
水煮鱼套餐:1,500 日元/天妇罗套餐::1,500 日元/生鱼片套餐::1,500 日元/一碗米饭配生鱼片:1,500 日元/冈间午餐:900日元
鳗鱼:1,800日元(每天仅限5餐)
县产牛盖饭三吃:1500日元(限5餐)
无需预约,所有套餐均附赠天然温泉!
■“女性特制甜点午餐”2,500日元
3人以上需提前2天预约
★极品 ”蘑菇午餐』\(需提前2天预约)
一种:3,300日元/乙:2,500日元
有天然温泉!
午餐时间:从11:30到14:00(最终点餐:13:30)
固定休息日 / 不定期休息(日历法)
*毛巾售价100日元。
餐厅信息
午餐的例子 | 随机午餐/蘑菇午餐 A / B / 儿童餐/椎茸软件(停用中) |
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营业时间 | 早餐:7:00 至 8:30/午餐:从11:30到14:00(最后点餐13:30)/晚餐:18:00至19:30 |
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