料理

■它有甜味，您可以享受丰富的味道。”是白色的吗？』\
■顶级品牌的岩牡蛎，您可以享受到惊人的大小和奶油味，也被称为海奶。”夏美』\

请享用使用在日本海捕获的精美食材的怀石料理。

*请理解，菜肴的内容可能会根据购买情况而改变。

菜单
・3个时令小碗拼盘
・红味噌汤
・白色或生鱼片
・白色或握寿司
・白色或小腿天妇罗
・白色或烤小腿
・夏美(岩牡蛎)
・白碗
・时令甜点

在“日本蘑菇中心”以“安全、安心、美味、健康”为主题开发的使用各种蘑菇的“蘑菇怀石料理（6,700日元）”。
其中，厚实而有椎茸“香菇牛排”，好吃到足以改变椎茸
蘑菇的纤维含量很高，这种健康的菜肴特别受女性和老年人的欢迎。
对于喜欢吃蘑菇的国家
俄罗斯/法国/意大利/中国，还有日本可以提，但其中，日本人似乎对蘑菇的摄入量最低。

●一眼就爱上了，惊讶地看到“香菇牛排（Jumbo Shiitake Mushroom）”
●香菇的初恋(二体香菇)
●在鸟取长大的脆皮女儿(柳松茸)
●蘑菇七福火锅(七种蘑菇将上市)
还提供其他原创蘑菇菜肴。
我们还有“蘑菇午餐”，您可以在中午享用蘑菇。(要预约)

每个季节的各种季节的食材，只能在当天品尝
以充分利用食材的烹饪方法完成的丰富多彩的“时令怀石料理”。
请享用富含山区海鲜的鸟取正宗菜肴。
　
时令怀石料理（9品）5,800日元　(含税)

时令怀石料理（10种）7,200日元　(含税)

时令怀石料理（11种）8,400日元　(含税)

儿童怀石料理 3,100日元　　(含税)

儿童餐 1,900 日元　(含税)

鸟取和牛山牛肉、大山鸡等当地食材的特殊日子
“特别的怀石料理”。
请享受鸟取的祝福。

海鲜严选怀石料理　　　　　8,000日元(含税)

怀石料理 9,200 日元(含税)

海与大地的高级怀石料理 12,300日元(含税)

我们将制作华丽美味的宴会和派对。
4,200日元至5,400日元(8人以上可预约)

山阴的冬天味道松叶蟹。(matsubagani)清淡淡雅的甜味和细腻的口感，蟹的浓郁醇香，是真正代表日本海的味道。

味道和营养完美的日式早餐。
早上咖啡和果汁自助服务！