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しいたけ本舗
きのこの魅力がいっぱい!しいたけ本舗!
- 対翠閣では、関連グループの(一財)日本きのこセンターと菌興椎茸協同組合の協力の下、
きのこ専門店「しいたけ本舗」を運営、きのこの情報発信と店舗販売を行っています。
店内には“安全・安心・健康・美味しさ”をテーマとしたブランド「へるしいたけ」や、
しいたけ焼酎「蕈王」 / 生しいたけ / 生きのこ / 乾しいたけ / しいたけ粉末入りお菓子 /
きのこ加工品 / きのこ小物グッズ / きのこの本 / 種菌 / 原木 / 栽培 / 道具など、
きのこのお店にふさわしい品揃えとなっています。
当館にお越しの際にはぜひ併せてご利用ください。
きのこの風味が味わえる加工品
- いつでもどこでもきのこを楽しみながら味わっていただけるよう、さまざまな加工食品を販売しております。
しいたけの粉末が入った椎茸ようかんは3種類ご用意しています。
珍しいしいたけ焼酎「蕈王(たけおう)」はほんのり椎茸の香が味深く、対翠閣でも会食のお席にお出ししています。
グッズ
- 時計やぬいぐるみ、食器やお菓子など、かわいいきのこグッズをたくさん揃えています。
旅の思い出にいかがでしょうか?
また別コーナーではきのこ種菌も季節限定で販売しております。
日本きのこセンターとは?
- 日本きのこセンターとは?(一財)日本きのこセンターでは、シイタケなどの有用きのこ類の菌類の
調査研究や生態系維持を重要視したきのこ栽培の普及指導により、
中山間地域農林業・学術文化・きのこ産業の発展に寄与する事業を半世紀に渡って行っております。